Quem anda pelo agreste faz da mochila sua casa. E carregar tudo o que você precisa para sobreviver não é fácil, então o lance é carregar pouco peso e saber se virar com pouco.
Para quem como eu curte bebidas quentes, aqui vai a receita para você fazer um café encorpado, sem uso de coador;

1. Ferva a água.

2. Coloque o pó de café. Eu costumo colocar 3 a 4 colheres para cada litro. Quem vai misturar com leite, o melhor fazer um pouco mais forte, usando de 5 a 6 colheres.

3. Assim que você colocar o pó, a infusão começa a levantar. Não se aflija!

4. Levante o recipente, retirando-o da chama, para o pó baixar. Coloque no fogo mais duas vezes e retire. Neste momento, você pode dar uma mexida no recipente para misturar melhor o pó.

5. Retire do fogo e coloque umas poucas gotas de água fria sobre o café quente. Se você estiver usando uma fogueira, pode jogar uma pequena brasa dentro do café, pois o resultado é o mesmo.

6. Com o pó decantado no fundo do recipiente, basta colocar o café na xícara com cuidado.

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por Eliseu Frechou

/eliseufrechou

16h22
12Jul

Ester Capela

Olá Eliseu! Adorei essa dica de "Café Mateiro" pois durante minhas 'andanças' no mato costumo usar o café instantaneo. Só que eu adoro um café com gosto de café... Valeu!! Bijux

14h53
11Jul

Orlando Mohallem

Fala Eliseu ! Otima dica ! Costumo fazer este cafe na montanha ... meu Pai havia me ensinado, pois eh bem facil de fazer e assume bem o gostinho do cafe ... nao chego a colocar agua, apenas tiro do fogo, tapo o recipente e deixe decantar, depois adoço a gosto ! fica muito bom ! porem ele havia me falado que o nome deste cafe seria Cafe Arabe ... cafe dos brimos ! Abraço

18h30
24Nov

/surfblog

Em Haleiwa, Joels dominam tubos

Joel Centeio [26] dominou o Reef Hawaiian Pro, em Haleiwa, 6 estrelas ? Prime, penúltima etapa válida pelo WQS 2009 e priemira do Triple Crown terminou no último dia da janela e coroou um havaiano, local do pico