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- 14h55
- 03Jul
Café mateiro
por www.expn.com.br
Para quem como eu curte bebidas quentes, aqui vai a receita para você fazer um café encorpado, sem uso de coador;
2. Coloque o pó de café. Eu costumo colocar 3 a 4 colheres para cada litro. Quem vai misturar com leite, o melhor fazer um pouco mais forte, usando de 5 a 6 colheres.
3. Assim que você colocar o pó, a infusão começa a levantar. Não se aflija!
4. Levante o recipente, retirando-o da chama, para o pó baixar. Coloque no fogo mais duas vezes e retire. Neste momento, você pode dar uma mexida no recipente para misturar melhor o pó.
5. Retire do fogo e coloque umas poucas gotas de água fria sobre o café quente. Se você estiver usando uma fogueira, pode jogar uma pequena brasa dentro do café, pois o resultado é o mesmo.
6. Com o pó decantado no fundo do recipiente, basta colocar o café na xícara com cuidado.
por Eliseu Frechou
/eliseufrechou- 16h22
- 12Jul
Ester Capela
Olá Eliseu! Adorei essa dica de "Café Mateiro" pois durante minhas 'andanças' no mato costumo usar o café instantaneo. Só que eu adoro um café com gosto de café... Valeu!! Bijux
- 14h53
- 11Jul
Orlando Mohallem
Fala Eliseu ! Otima dica ! Costumo fazer este cafe na montanha ... meu Pai havia me ensinado, pois eh bem facil de fazer e assume bem o gostinho do cafe ... nao chego a colocar agua, apenas tiro do fogo, tapo o recipente e deixe decantar, depois adoço a gosto ! fica muito bom ! porem ele havia me falado que o nome deste cafe seria Cafe Arabe ... cafe dos brimos ! Abraço
- 18h19
- 07Nov
- 21h10
- 06Nov
WQS da Califórnia em alto e bom vídeo
Competição de surfe ao vivo via internet e com boa resolução.
- 20h35
- 06Nov
Fim de semana competitivo
Esse fim de semana dá para assistir boas baterias e torcer pelos brasileiros nos circuitos internacionais de surf
Eliseu Frechou se dedica há 25 anos ao montanhismo. É fundador da Montanhismus, 1ª escola de escalada do Brasil e do Mountain Voices - Informe Brasileiro de Montanhismo e Escalada. Atleta profissional já escalou algumas das maiores e mais difíceis montanhas do mundo. Colaborador da ESPN-Brasil desde 1999
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